Как проще организовать парикмахерскую без трудовых нескольким мастерам в 2024 году
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как проще организовать парикмахерскую без трудовых нескольким мастерам в 2024 году». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Очень важно описать целевую аудиторию, чтобы определить уровень необходимого обслуживания. Хотя можно создать универсальную парикмахерскую, она может не подойти всем пациентам. Таким образом, выбранная демографическая группа должна быть принята во внимание при соблюдении рекомендаций и желаний — они могут присоединиться к финансовым должностям, обществу класса, предпочтения и возраста.
Сколько сотрудников нанимать при открытии парикмахерской
Количество нанимаемого персонала будет зависеть от прогнозируемой клиентской базы. Например, если планируется установить четыре стула, необходимо нанять не менее девяти специалистов, чтобы обеспечить каждому из них два дня работы и два дня отдыха. Кроме того, необходимо иметь врезерве еще одного сотрудника на случай болезни или отсутствия одного изних. Кроме того, в течение каждой смены должен присутствовать администратор для ведения записей и расчетов. В целом, эти требования требуют наличия одиннадцати сотрудников.
Основная проблема, с которой сталкиваются предприниматели, — это нестолько затраты, связанные с открытием парикмахерской, сколько поиск качественных мастеров. Поэтому многие работодатели предпочитают обучать своих работников с нуля или нанимают на работу опытных студентов изпрофессионально-технических училищ.
Программы для управления парикмахерской
Независимо от того, открыли ли вы бизнес с нуля или приобрели уже существующий, использование специализированного программного обеспечения для управления парикмахерской является необходимым. Такое программное обеспечение должно использоваться даже в самых маленьких салонах и может предоставлять широкий спектр услуг. Оно может хранить информацию о клиентах, такую как контактные данные, имена и любые предпочтения, чтобы обеспечить запоминание клиентов.
Кроме того, софт позволяет легко составлять расписание, что избавляет от необходимости вести календари или записывать встречи в блокнот, а также помогает контролировать рабочую нагрузку и определять, кто из сотрудников пользуется наибольшим спросом.
Программа также может пригодиться при ведении бухгалтерского учета, поскольку современные программы помогают снизить финансовые риски при управлении парикмахерской за счет расчета заработной платы, сбора статистики, автоматического приема заявок от клиентов и многого другого.
В современные кассовые аппараты, например, Модулькассу, встроена возможность легкой интеграции с популярными системами учета.
Выбор района для вашего салона зависит от направления и потенциального круга клиентов. Для VIP клиентов и эксклюзивных услуг, которые будут оказывать мастера высочайшего уровня, весьма разумно искать помещение в центре большого города. Парикмахерская эконом класса может располагаться в спальном или деловом районе.
Практика показывает, что собственные салоны открывают опытные мастера, у которых уже есть определенный круг постоянных клиентов. Логично располагаться именно там, где проживает большая часть клиентуры, или искать вариант, который будет наиболее удобен для всех. Вопрос стоимости аренды также очень важен. Все женщины готовы преодолевать значительные расстояния ради приема у любимого мастера, поэтому вопрос цены можно считать решающим.
Спальные районы – лучший выбор для новичка, ведь в большинстве случаев стартового капитала на все не хватает. Деньги лучше вложить в достойное оборудование, инструменты, средства по уходу за волосами и кожей. Распространенная практика – расположение салона на первом этаже многоэтажного дома. Для небольшой парикмахерской площади двухкомнатной квартиры. Но для работы необходимо перевести помещение в нежилой фонд и оборудовать отдельный вход.
Санитарно эпидемиологический надзор запрещает использование под парикмахерскую подвальных помещений. Требования к площади – не менее 7 м² на одно работающее парикмахерское кресло. Есть и другие требования от этой службы и пожарного надзора. Они могут отличаться в зависимости от местных особенностей и типа салона. Узнать эти требования необходимо до начала поиска помещения.
Для старта работы парикмахерской необходимо получить разрешения от СЭС и пожарного надзора. Планировка помещения, водоснабжение, канализация, система кондиционирования и электроснабжения должны соответствовать требованиям этих контролирующих органов. Об этом стоит позаботиться на этапе поиска помещения и ремонта.
Для получения права на оказание парикмахерских услуг необходимо получить специальный сертификат. Эти документы должны быть у всех мастеров, они выдаются после окончания обучения в учебных заведениях или на курсах.
Владелец салона обязан пройти регистрацию в налоговой инспекции. Лучшая форма для парикмахерской – ИП.
Необходимо разрешение от Роспотребнадзора. Для его получения следует собрать пакет документов:
— Заявление установленной формы.
— Паспорт.
— Свидетельство о регистрации ИП. юридического лица или индивидуального предпринимателя.
— Документы на кассовый аппарат.
— Договор аренды на помещение или свидетельство о праве собственности на него.
Какой вид салона красоты выбрать?
После того, как все проблемы с документами будут улажены, стоит задуматься непосредственно о концепции салона. Проще говоря, нужно определиться, какие именно услуги будет предоставлять заведение, насколько высоким будет их качество, какое количество мастеров понадобится. Найти ответ на этот вопрос легко, если обратиться к маркетинговым исследованиям. При помощи статистических показателей, социологических опросов целевой аудитории и т.д., легко можно узнать о том, услуги какого качества и класса необходимы клиентам. Также предприниматель может опросить конкурентов и узнать, насколько большой их поток клиентов, какие процедуры пользуются большей популярностью. Это поможет не ошибиться при найме мастеров и выборе списка услуг для заведения.
Какие требования предъявляются к сотрудникам?
В том случае, когда в салоне не планируется предоставление каких-либо лицензируемых услуг, владелец может предъявлять любые требования к персоналу. Принятие на работу мастеров без сертификатов и дипломов допустимо, но тогда придется тщательно следить за той работой, которую они выполняют, и контролировать ее качество.
Если же в студии красоты будет осуществлять свою деятельность врач-косметолог, то требования к нему действительно строгие. На данную вакансию может претендовать только врач-дерматовенеролог, который ОБЯЗАТЕЛЬНО имеет специализацию «Терапевтическая косметология». Он проводит такие процедуры как пилинг с применением химических средств (средний и глубинный), аппаратный татуаж, инъекции для омоложения.
Также в качестве косметолога может работать специалист в сфере «Сестринское дело в косметологии». Естественно, у сотрудника должен быть при себе сертификат, подтверждающий наличие необходимого образования. Такой сотрудник выполняет медицинский макияж, щадящие косметические процедуры при помощи специального оборудования, а также химические, поверхностные пилинги.
Как уже было сказано ранее, все сотрудники салона красоты должны иметь медицинские книжки, своевременно проходить медосмотры. Также в заведениях, где осуществляется лицензированная медицинская деятельность, обязан быть руководитель, который имеет высшее медицинское образование.
Что касается подбора кадров, то в салоне красоты должны работать бухгалтер, администратор, клиент-менеджер, заведующий складом, уборщица и охранник. В том случае, когда салон имеет престиж или люкс-класс, ему потребуется продавец различных средств для ухода за кожей, волосами, ногтями.
Как же бороться с таким распространенным явлением, как текучка кадров? Достаточно соблюдать некоторые правила. К примеру, обязательно нужно создать систему роста для молодых специалистов, чтобы они были уверены в своих перспективах. Всем сотрудникам необходимо посещать курсы повышения квалификации, мастер-классы и прочие полезные семинары. Безусловно, поездки должны осуществляться за счет салона, поэтому бухгалтер должен заранее выделить специальный «лимит» (дополнительные финансы) на обучение специалистов. Следуя этим рекомендациям, владелец заведения улучшит качество работы мастеров и, как следствие, увеличит поток клиентов, а также создаст благоприятную обстановку в коллективе.
Поиск и найм квалифицированных специалистов на временной основе
Для начала можно обратиться к профессиональным академиям и курсам, где мастера проходят обучение и сдают экзамены на получение лицензии. Такие мастера обычно хорошо знают свой ремесло и готовы приступить к работе. Также, можно использовать профессиональные социальные сети и специализированные форумы для поиска квалифицированных мастеров, которые желают работать на временной основе.
При выборе кандидатов на временную работу следует учитывать не только их профессиональные навыки, но и личные качества. Ведь такие мастера будут работать рядом с клиентами и командой парикмахерской, поэтому важно, чтобы они были дружелюбными, ответственными и умели работать в коллективе. Рекомендуется проводить собеседования и практические испытания для оценки навыков понравившихся кандидатов.
Бизнес с переводом квартиры в нежилое помещение
Не всеми видами предпринимательской деятельности получится заниматься в квартире. Если косметологические услуги мастер может оказывать на дому, то открыть салон красоты или массажный кабинет в квартире уже не получится. Для этого потребуется перевести помещение в нежилое и получить лицензию, уточнила частнопрактикующий юрист Наталья Тарасова.
То же самое касается полноценных кондитерской и ателье, кафе, частного детсада или кухни по приготовлению еды на заказ. Для этого также необходимо перевести квартиру в нежилое помещение с отдельным входом и собственной системой вентиляции.
Аналогично обстоит дело с хостелами и гостиницами, которые ранее были расположены в квартирах. С 2019 года закон запрещает заниматься гостиничным бизнесом в жилых помещениях. «Сделать из квартиры гостиницу получится, только если она находится на первом этаже или на втором при наличии под ней нежилого помещения. Все гостиницы обязаны пройти проверку и получить от Ростуризма документ о соответствии требованиям», — отметила Софья Волкова.
За несоблюдение этого требования грозит административная ответственность за использование жилого помещения не по назначению. Для граждан штраф составляет до 1,5 тыс. руб. «Необходимо серьезно отнестись к соблюдению противопожарных, санитарных и градостроительных норм, не забывая об интересах жильцов и их безопасности. Иначе жильцы могут пожаловаться в Роспотребнадзор», — добавила эксперт.
Если вы хотите использовать свою квартиру для ведения небольшого бизнеса, следует соблюдать несколько правил:
- во-первых, зарегистрироваться в качестве ИП или самозанятого и в случае необходимости получить лицензию;
- во-вторых, убедиться, что вести бизнес можно в квартире без специальных требований (перевода жилого помещения в нежилое, установки системы вентиляции и специального оборудования). Подготовьте квартиру к работе и, если необходимо, установите звукоизоляцию;
- в-третьих, тщательно изучите санитарные требования, соблюдение которых необходимо для ведения вашего бизнеса. Особенно если речь идет о работе со специальными инструментами или ингредиентами;
- в-четвертых, если нужно и возможно, переведите квартиру в нежилое помещение, чтобы в будущем избежать штрафов и проблем с соседями.
Кресла и стулья для салона красоты
Для начала имейте в виду один факт: кресел для салонов красоты имеется множество, но не всех их виды вам понадобятся. При выборе оптимального варианта исходят из дизайна и перечня услуг.
Основные типы кресел и стульев салонов красоты:
-
кресла для укладки волос;
-
парикмахерские кресла;
-
кресла для мытья волос
-
кресла для сушки волос;
-
стулья и кресла для зоны ожидания;
-
стулья и кресла для специальных процедур и спа-процедур.
Для начала отразим общие расходы за один год, представленные в таблице.
Наименование статьи расходов | Значение (руб.) |
Бухгалтерия (аутсорсинг) | 120,000 |
Аренда помещения | 150,000 |
Оплата ЖКУ | 144,000 |
Оплата труда (без администратора) | 1,440,000 |
Оборудование | 136,500 |
Расходы на рекламу (веб-сайт, баннеры и пр.) | 30,000 |
Средства на покрытие риска (по желанию) | 50,000 |
Итого | 2,070,500. |
Возможность снизить затраты можно, если производить оплату зарплаты от выручки предприятия. Например, 40% от выручки будет выделяться на заработные платы работников.
Планирование о получении доходов за 2018/2019 год представлено ниже.
ШАГ 3. Закупка мебели, оборудования и расходников
Какое оборудование требуется для парикмахерской?
- Онлайн-касса – от 18 000 рублей;
- Стойка-ресепшн – от 25 000 рублей;
- ПК и МФУ – от 40 000 рублей;
- Рабочее гидравлическое кресло, 3 шт. (от 7 000 рублей) – от 21 000 рублей;
- Парикмахерское кресло с мойкой – от 13 000 рублей;
- Сушуар – от 1 500 рублей (на 3 рабочих места полагается 1 сушуар).
- Зеркала, 3 шт. (от 15 000 рублей за шт.) – от 45 000 рублей;
- Рабочие столики, 3 шт. (от 10 000 рублей за шт.) – от 30 000 рублей;
- Специальная урна для утилизации волос – от 2 000 рублей;
- Стеллажи для уходовых средств и хранения дезинфекции, 4 шт. (от 12 000 рублей) – от 48 000 рублей;
- Профессиональный инструмент: ножницы, фены, плойки – от 30 000 рублей;
- Машинки для стрижки, 3 шт. (от 15 000 рублей за шт.) – от 45 000 рублей;
- Стулья, столы для персонала – от 12 000 рублей;
- Микроволновка и чайник – от 5 000 рублей;
- Кресла/диваны для ожидания, 3 шт. (от 9 000 рублей за шт.) – от 27 000 рублей;
- Бойлер для воды – от 9 000 рублей;
- Видеонаблюдение – от 12 000 рублей;
- Расходники (расчёски, заколки, бигуди, зажимы и т.п.) – от 5 000 рублей;
- Телевизор – от 10 000 рублей;
- Вывеска – 15 000 рублей;
ИТОГО: 412 500 рублей.
Преимущества и недостатки открытия парикмахерской эконом-класса
Преимущества | Недостатки |
Высокая рентабельность | Высокий уровень конкуренции |
Высокий уровень спроса на услуги среди населения | Низкая стоимость чека для парикмахерской эконом-класса |
Возможность создания базы постоянных клиентов (многоразовые продажи) | Наличие опыта в парикмахерском деле |
Сколько стоит открыть парикмахерскую и сроки окупаемости
Выгодно ли открывать парикмахерскую? Конечно! Уровень дохода напрямую зависит от ваших усилий по организации работы и подбору персонала. Если вы поймёте, чем заинтересовать клиентов, дела быстро пойдут на лад. Стабильный поток клиентов обеспечит хорошую прибыль.
Проведем ориентировочный расчет — сколько стоит открыть парикмахерскую эконом-класса:
- косметический ремонт помещений: около 100 тыс. руб.;
- закупка расходных материалов с двухмесячным запасом: от 100 тыс. руб.;
- оборудование и инвентарь: от 200 тыс. руб.;
- заработная плата персонала: до 60 тыс. руб. (штат 4 человека). Установите % от выручки для мастеров;
- рекламные мероприятия, раздача флаеров и визиток: до 10 тыс. руб.;
- услуги приходящего бухгалтера, администрирование налогов: до 15 тыс. руб. ежемесячно.
Итог: около 500 тыс. руб.
Помещение в нежилом фонде? Предстоит выкуп подходящей площади? Затраты увеличатся во много раз. Открыть собственный салон красоты с нуля стоит от 2,5 млн. руб.
Сроки окупаемости зависят от:
- удачного месторасположения заведения;
- профессионализма персонала;
- уровня культуры мастеров;
- перечня предоставляемых услуг;
- грамотной ценовой политики;
- правильного подхода к рекламным акциям.
Как быстро окупятся затраты? При хорошем стечении обстоятельств цифры выглядят следующим образом:
- в популярной парикмахерской в день бывает 20 клиентов или больше;
- стоимость стрижки: 180 – 500 руб.;
- дневная выручка в среднем составит от 3 до 8 тыс. руб.;
- ежемесячно вы получите от 90 тыс. руб.
Реально «отбить» вложенные средства за 2 года. Увеличение потока клиентов снижает сроки окупаемости до 1–1,5 лет.
Регистрация парикмахерского бизнеса
Оформить парикмахерскую можно в качестве (индивидуального предпринимателя) либо юридического лица (). Первый вариант предпочтительнее, поскольку:
- Уровень ответственности у ИП ниже, чем у ООО, а возможности примерно одинаковые.
- Для регистрации ООО нужно иметь уставной капитал, поэтому открыть парикмахерскую с нуля не получится. Также понадобится составить учредительные документы, сделать круглую печать, открыть счет, оформить другие атрибуты, обязательные для юрлиц.
- Заведение оказывает услуги физлицам.
- ИП платит меньше налогов и ведет бухгалтерию по упрощенной схеме.
По сути, ООО для парикмахерской выгодно только в случае, если учредителями заведения будут несколько человек.
для салонного бизнеса:
- 93.02 – и парикмахерских. В данную категорию попадает укладка, стрижка, подравнивание, окрашивание и подкрашивание, завивка и выпрямление, мытье головы, бритье, подравнивание волос, педикюр, макияж, маникюр и т. п.
- 52.33 – , а также 52.13 – розничная продажа других типов в неспециализированных точках. Указанные коды понадобятся, если заведение будет реализовать средства для ухода за волосами/кожей;
- 85.14 – другая деятельность по охране здоровья, а также 93.04 – физкультурная/оздоровительная деятельность. Эти коды нужны, если вы собираетесь дополнить заведение , массажным кабинетом, предлагать услуги по похудению и т. п.
Определившись с количеством кресел можно запросто рассчитать необходимую площадь помещения. На каждое рабочее место достаточно выделить по 7 м2 комнаты. Итого, на 4 места потребуется 28 м2. Добавляем комнату ожидания (холл), санузел и зону для работающего персонала, получаем примерно 40-45 м2. Опираясь на этот расчет, Вам нужно будет подыскать подходящее нежилое помещение для открытия парикмахерской.
Рекомендуется открывать салон на первом либо цокольном этаже. Первый вариант более предпочтительный, т.к. подвал не всегда завлекает клиентов.
В зависимости от первоначального капитала Вы можете либо взять помещение в аренду, либо купить полностью. Что касается аренды, она существенно сократит первоначальные затраты. Единственный момент – заключайте договор не менее, чем на 5 лет, т.к. Вы вложите деньги в отделку салона.